Vous êtes végétarien et sportif à la fois ? Les rumeurs disent que ce n’est pas compatible ? Les Laboratoires Activa vous expliquent comment allier ces deux statuts.

Pour être clair, il faut savoir que Carl Lewis, 9 fois champion olympique et 1 fois vice-champion olympique, est un coureur végétarien. Autant vous dire qu’être végétarien, n’est pas un problème pour la pratique du sport, qu’elle soit amatrice ou professionnelle.

Chaque jour, des millions d’athlètes végétariens ont un apport en protéine suffisant. Ainsi, envisager un régime végétarien est entièrement possible lorsque l’on est sportif.

Les protéines ont divers rôles pour la bonne gestion de notre corps. La fonction première des protéines est qu’elles “construisent le muscle” grâce à leurs molécules structurelles. On les appelle “les briques du muscles”. 

Les laboratoires Activa vous expliquent comment fonctionne ce système :

Lors d’un exercice physique, les muscles sont endommagés par les contractions, les étirements et l’acide lactique produit. C’est pour cela que les protéines reconstruisent les muscles endommagés, et à les faire prendre en masse si besoin.

Attention, plus vous pratiquez du sport, plus vous endommagerez vos muscles et votre besoin de protéines est grand : 

Les pratiquants d’activité physique de loisir doivent consommer 60-85 g de protéines par jour pour un homme de 75 kg. et 44 g pour une femme de 55 kilos.

Les pratiquants de sport d’endurance doivent, eux, consommer de 1 g à 1,4 g de protéine par kilogramme et par jour. Soit entre 70 g et 98 g de protéines par jour pour un homme de 75 kg.

Les pratiquants des sports ou disciplines de force, comme la musculation : requièrent de 1,3 g à 1,5 g de protéine par kilogramme par jour. C’est-à-dire entre 91 g et 105 g de protéines par jour pour le même homme de 75 kg.

Il faut savoir que les protéines ne se trouvent pas exclusivement dans la viande. Certes, la viande en contient de grandes quantités, mais d’autres aliments en contiennent presque tout autant.

Les végétaux contiennent aussi un nombre important de protéines, notamment les légumineuses et les oléagineux. Voici quelques exemples d’aliments végétariens, riches en protéines.

• La spiruline (58 g/ 100 g)
• Le parmesan (39,4 g/100 g)
• Le soja (36 g/ 100 g)
• Les graines de citrouille (30 g/ 100 g)
• Les haricots noirs (25 g/ 100 g)
• Le beurre de cacahuète (25 g/ 100 g)
• Les lentilles (24 g/ 100 g)
• Les noix (21 g/ 100 g)
• Les pois chiches (19 g/ 100 g)
• Les graines de chia (17 g/ 100 g)
• L’épeautre (15 g/ 100 g)
• Les flocons d’avoine (15 g/ 100 g)
• Le quinoa (14 g/ 100 g)

Les autres sources de protéines :

✅ le seitan

✅ les amandes

✅ le tofu

✅ la tomate séchée

– 100 g de pain complet apportent plus de 9 g de protéines, tandis que 100 g de lentilles cuites apportent au minimum 8 g de protéines.

– 100 g de tofu contiennent 11,5g de protéine contre 25 g de protéines pour 100 g d’amandes.

– Les trois acides aminés connus pour être très importants pour la performance sportive, la leucine, l’isoleucine et la valine sont autant présents dans les légumineuses, céréales et noix que dans les protéines animales.

Ces trois acides aminés agissent en synergie pour stimuler la synthèse des protéines et la réparation des tissus. Un indispensable pour les sportifs !

ProtéaTonic améliore l’assimilation des protéines et optimise le métabolisme protéique. Il permet également de soulager les douleurs musculaires en aidant à la récupération physique en reconstruisant le tissu musculaire.

Spirulina apporte de nombreux minéraux et protéines. Il donne un apport en fer et améliore l’assimilation de celui-ci.

GlucidoTonic soutient l’effort physique et améliore les performances physiques et mentales.